Cocktails

★ Les prix affichés sont Happy Hour (16–23h). indiqué sous chaque articles ★

COCKTAILS

Nos cocktails signature, maison et bio. Nos cocktails peuvent contenir du blanc d'oeuf.

La passion folle

Un incontournable du Carlie, coup de cœur, best seller. Citron pressé, purée de passion bio, sirop de gingembre maison, Saint Germain, rhum ambré

€12

Bio

Orgasme

Rhum ambré, rhum agricole, amaretto, citron pressé, amande, jus d'ananas

€12

Le Bal du Thym

Cocktail création, coup de cœur, gin infusé au thym, citron pressé, purée de passion bio, gingembre, crême de pêche, jus de mangue.

€12

Bio

Mon Cherry Martini

Vodka, cerise, cacao, vanille

€12

Limon Berry

Découvrez un mélange harmonieux de limoncello, vodka et fruits rouges acidulés, rehaussé d'une touche citronnée. Rafraîchissant et pétillant, ce cocktail est parfait pour toute occasion.

€11.90

Negroni

€11.90

Old Fashioned

€11.5

Ron Old Fashionned

€11.5

Dans ton mule

Gin infusé au poivre de kampot et au thym, gingembre, citron, ginger beer

€11.50

Légèrement piquant

Rouge épicé

Le 'Rouge Épicé' combine rhum arrangé aux épices et purée de fruits rouges bio. Acidulé par du citron et adouci par du jus de pomme, c'est l'équilibre parfait entre chaleur et douceur.

€11.50

Légèrement piquant

Bio

Porn Star

Vodka, sirop de vanille (maison), citron pressé, purée de passion bio

€11

Bio

Copacabana

Citron pressé, purée de fruits rouges bio, rhum ambré, jus de goyave.

€11

Bio

Le Papillon

Cocktail création, coup de cœur, basilic frais, gingembre, gin tanqueray, citron pressé

€10.50

Légèrement piquant

Espresso Martini

€10

Baileys Espresso Martini

€11

The Sours

Pisco Sour

€10

Cuban Sour

€10

Russian Sour

€10

Italian Sour

€10

American Sour

€10

Pina Colada

€10

Le Carlie Berry

Cocktail création, citron pressé, vodka, triple sec, cranberry

€9.90

Bloody Mary

€9.90

Légèrement piquant

Margarita

Happy Hour

€9.9

Hors Happy Hour

€11

Bonbon acidulé

Savourez le Bonbon Acidulé : un cocktail unique alliant rhum ambré, citrons, gingembre épicé, cassonade, et une touche d'Angostura pour une expérience gustative pétillante.

Happy Hour

€9.5

Hors Happy Hour

€11

Légèrement piquant

Mai thai

Happy Hour

€9.5

Hors Happy Hour

€11

Sex On The Beatch

Happy Hour

€9.5

Hors Happy Hour

€11

Blue Lagon

Happy Hour

€9

Hors Happy Hour

€10

Téquila Sunrise

Don Julio, 100% agave

Happy Hour

€9

Hors Happy Hour

€10

Mules

Vodka, citron pressé, angusturas, Ginger beer

Moscow Mule Happy Hour

€9

Hors Happy Hour

€10

Cuban Mule

€10

Whisky Mule

€10

London Mule

€10

Jagger Mule

€10

Coolcumber

Gin, citron, concombre frais

Happy Hour

€8

Hors Happy Hour

€9

Le Jack Rose

Cocktail création, Calvados, purée de fruit rouge bio, citron pressé

Happy Hour

€7.9

Hors Happy Hour

€9

Bio

Campari Spritz

Happy Hour

€7.9

Hors Happy Hour

€9

Spritz Italien

Spritz au limoncello

Happy Hour

€7.9

Hors Happy Hour

€9

Spritz Français

On abandonne l'Aperol pour du Saint Germain.

Happy Hour

€7.5

Hors Happy Hour

€9

Spritz

Apérol Spritz

Happy Hour

€7.5

Hors Happy Hour

€9

Mojito

Le classique, mais qui vient du Carlie !

Happy Hour

€7.9

Hors Happy Hour

€9.5

Variante

€9.5

Daiquiri

Rhum épicé

Happy Hour

€7.5

Hors Happy Hour

€9

Ti punch

Happy Hour

€7.5

Hors Happy Hour

€9

Caïpirinha

Do Brasil !

Happy Hour

€7.5

Hors Happy Hour

€9

Caipiroska

Caïpirinha version vodka

Happy Hour

€7.5

Hors Happy Hour

€9

Vodka Lemon

Vodka, citron pressé, limonade

Happy Hour

€7.5

Hors Happy Hour

€9

Gin tonic

Happy Hour

€7.5

Hors Happy Hour

€9

Choix du gin

Tanqueray, supplément€1.50

Plymouth, supplément€1.50

Hendrick's, supplément€2.50

Cuba Libre

Ron de Cuba

Happy Hour

€7.5

Hors Happy Hour

€9

Long Drink

Whisky-coca, vodka-pomme, vodka-orange, vodka-coca, etc.

Happy Hour

€7.5

Hors Happy Hour

€9

Jagger Bomb

€7.50

Manhattan

Whisky Bulleit Bourbon, vermouth doux, angostura

€11.90

Long Island

€12.90

Classique

Pour les connaisseurs, demandez votre cocktail ! Le prix est en fonction de votre demande.

Velvet Sour 🍒✨

Red Label, crème de griotte, grenadine, citron Un sour intense et velouté. La puissance du whisky rencontre la gourmandise de la griotte, relevée par une pointe d’acidité pour un équilibre parfaitement addictif.

€12

Coconut Sunset 🌅🥥

Un coucher de soleil dans un verre Rhum agricole, mangue, passion et coco glissent vers une touche de framboise pour un cocktail aussi doux que solaire.

€12